冷凍干燥技術(shù)在化妝品行業(yè)有哪些作用？
更新時(shí)間：2024-04-01
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最近流行的凍干球，是化妝品行業(yè)消費(fèi)熱點(diǎn)，不同于凍干粉和凍干塊，是一種新型真空冷凍干燥技術(shù)，是將混合好的活性生物試劑通過吉克爾液氮點(diǎn)液凍珠機(jī)制成小球，并進(jìn)行凍干機(jī)的真空冷凍干燥加工，得到光滑球體一凍干球。市場上通過冷凍干燥機(jī)設(shè)備加工的有膠原蛋白凍干球，膚凍干球等。
凍干球，也叫凍干珠，液氮點(diǎn)小球，是指將試劑/藥液，通過專業(yè)精密微量泵點(diǎn)到液態(tài)氮中，使其在很短很低的溫度下，迅速冷凍成形狀均勻規(guī)則的小固態(tài)圓球，然后收集起來放到欣諭凍干設(shè)備中冷凍儲(chǔ)存。凍干珠技術(shù)能夠保持了酶/蛋白等的活性，且凍干珠具備疏松網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，復(fù)溶迅速。凍干珠技術(shù)能將不穩(wěn)定的化學(xué)試劑轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)、穩(wěn)定的、定量的凍干珠小球， 特別方便藥物的儲(chǔ)藏運(yùn)輸，是一門頗受歡迎的技術(shù)。
冷凍干燥機(jī)是將含有水的物料，預(yù)先低溫凍結(jié)成固體，然后在真空環(huán)境下，不經(jīng)液體直接升華成氣體的真空冷凍干燥設(shè)備。凍干技術(shù)在化妝品行業(yè)應(yīng)用能夠充分保存生物物質(zhì)的活性成分、天然營養(yǎng)，能長保存時(shí)間，復(fù)水性好。因?yàn)榛瘖y品凍于機(jī)加工處理后含水量在1~2%，采用直空密封包裝，有效抑制微生物的生長，不用添加防腐劑?；瘖y品凍干球是通過酶、蛋白、精華液等活性物質(zhì)，預(yù)先通過精密儀器加工成光滑球體，進(jìn)入化妝品冷凍干燥機(jī)設(shè)備進(jìn)行冷凍一升華干燥一解析干燥三個(gè)階段運(yùn)行，經(jīng)過了30小時(shí)左右的真空冷凍干燥，得到凍干球保留原有的活性成分，迅速復(fù)溶，能長時(shí)間保存，使用方便。凍干技術(shù)與生物技術(shù)的不斷發(fā)展，解決了易溶化妝品生物制劑發(fā)生變質(zhì)，活性成分不能長期保存，運(yùn)輸困難的等問題。因而凍干機(jī)在化妝品行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。
